Sinema salonlarının vazgeçilmezi haline gelen patlamış mısırın ilk yetiştirildiği yer bundan 7 bin yıl önce Amerika olarak biliniyor. Amerikalıların en sevdiği atıştırmalık olarak bilinen patlamış mısır, pek çoğumuz tarafından keyifli bir film izlerken ya da maç izlerken tercih ediliyor. Andrew F. Smith, patlamış mısırı sinemanın vazgeçilmezi yapan detayları tek tek anlattı.
Sinemalarda patlamış mısırın neden servis edildiğini gelin birlikte öğrenelim.
Bu içerik ChatGPT’ye dayalı olarak yazılmıştır.
Tuzlu koku Çıtır lokma. Tuzlu vuruş, Tereyağlı bitiş. Amerikalılar en sevdikleri sinema atıştırmalığının kokusunu ve tadını her yerde tanıyacaklardır.
Gözlerimiz beyazperdede ziyafet çekerken neden damak tadımız bu çıtır çıtır fasulyelerle ziyafet çekiyor?
Popcorn Culture’ın yazarı Andrew F. Smith’e göre, patlamış mısırı sinema için vazgeçilmez bir atıştırmalık yapan birkaç faktör var: A Social History of Popcorn in America’nın yazarı Andrew F. Smith’e göre.
Çoğunlukla, atıştırmalıkların fiyatı, rahatlığı ve zamanlaması ile ilgiliydi. Patlamış mısır, satıcılar ve müşteriler için ucuzdu ve üretimi için çok fazla ekipman gerektirmiyordu.
Sinema salonlarının ekonomik bir dayanağa ihtiyaç duyduğu bir dönemde patlamış mısır da popüler oldu ve patlamış mısır beyaz perdeye tanıtıldı.
Eğlenceli gerçek: patlamış mısır, sadece patlamış mısır taneleri anlamına gelmez. Ayrıca bu atıştırmalığın yapımında kullanılan özel mısır çeşidinin adıdır.
Başlangıçta Orta Amerika’da yetiştirildi ve 1800’lerin ortalarında Amerika Birleşik Devletleri’nde popüler oldu.
O zamanki diğer atıştırmalıklara göre yapımı son derece kolaydı ve 1885 yılında buharla çalışan seyyar mısır patlatma makinesinin icat edilmesiyle daha da kolaylaştı.
19. yüzyılın sonlarında sokakları vuran, bağımsız patlamış mısır satıcıları filosuydu. Yiyecek kamyonlarının büyük-büyük-büyük-büyükbabaları hakkındaydılar.
Sır çözüldü: Sinemalarda Patlamış Mısır Neden Satılır?
Patlamış mısırın üretilmesi ucuz olduğu için satın alınması da ucuzdu ve bu da Büyük Buhran sırasında bu ikramın popülaritesini artırdı.
Buhran, patlamış mısır ve filmler gibi daha ucuz lüks ürünlere yapılan tüketici harcamalarını artırdı ve iki dal bir araya geldi.
Sinema salonları, makul bir patlamış mısır satıcısının sinema salonunun dışında günlük bir fiyata hızla satış yapmasına izin verdi.
Ancak 1940’ların ortalarında sinema salonları lobide kendi satış stantlarını kurarak aracıları ortadan kaldırmaya başladılar.
Patlamış mısıra dayalı imtiyaz standının sinema salonlarına girmesi, film endüstrisini ayakta tuttu ve o zamandan beri patlamış mısır, film izlemenin temelini oluşturdu.
